Vinuci Allegro Vino Frizzante Dealcolizzato

Vinuci è un brand di vino dealcolizzato di Merano e che viene prodotto in Germania, nelle zone tipiche del Riesling renano. Il carattere particolare e aromatico di questo vitigno e del relativo vino bianco lo porta ad essere l‘ideale per la dealcolazione; un processo particolarmente delicato che non deve rovinare il sapore del vino.

Quest’azienda presenta per ora 3 diverse declinazioni di Riesling: il Deciso bianco fermo, lo spumante bianco Allegro e lo spumante rosè Floreale.

L’Allegro è uno spumante vegano ottenuto con uve Riesling in purezza che vizia il palato con un gioco equilibrato di dolcezza e acidità e una fine mineralità. Al naso offre, invece, sentori di agrumi, albicocca, pesca e ananas.

Adatto come aperitivo o per uno spritz analcolico con il BTTR. Si sposa bene con i frutti di mare o con il pesce.