Descrizione
Estra Rosato di Negroamaro Igt Scarpello
Proveniente dai vigneti dell’Azienda Agricola Scarpello situati in contrada Morigine, il Negroamaro rosato è frutto di una selezione accurata delle uve. La pressatura delicata e la fermentazione a basse temperature permettono di preservare i profumi primari e di ottenere un colore tenue e brillante.
Scheda tecnica
Vitigno Negroamaro
Età delle viti 30 anni
Allevamento Guyot
Vendemmia prima decade di settembre
Vinificazione Pressatura soffice delle uve con fermentazione a temp. controllata
Affinamento Acciaio 6 mesi
Alcool 12.5
Un vino fresco e vivace che si abbina ad aperitivi estivi.
Formato 75 cl
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